La harina de coco tiene un porcentaje muy alto en fibra, proppiedades que hace que sea un alimento altamente saciante y mejorando la digestión.
Refuerza el sistema inmunológico gracias a su contenido de ácido laúrico y es cardiosaludable.
Posee un bajo indice glucémico, es rica en proteínas y bajo en carbohidratos.